前言
麻将是我们中国的传统文化之一。而在现代,微乐麻将也成为了人们休闲娱乐的一项重要活动。今天我们就来介绍一下如何制作陕西微乐麻将蛋糕。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 中筋面粉200克
- 底筋面粉50克
- 糯米粉50克
- 白砂糖50克
- 鸡蛋3个
- 葡萄干适量
- 牛奶100毫升
- 植物油适量
同时,我们需要准备一个麻将模具。
步骤说明
接下来,我们就来一步步介绍如何制作陕西微乐麻将蛋糕。
- 先将所有材料搅拌均匀,鸡蛋可以先分开打,葡萄干可以泡软后加入。搅拌均匀后静置15-20分钟。
- 将模具涂抹一层植物油,然后撒上少量面粉,防止蛋糕粘在模具上。接着将面糊倒入模具中,表面刮平。
- 烤箱预热至160°C,放入蛋糕模具,烤30-35分钟。蛋糕烤好后,取出晾凉后脱模,切成麻将牌形状即可。
陕西微乐麻将蛋糕无论是形状还是口感都十分有特色,制作过程也非常简单,大家可以在家里一起动手做,感受陕西微乐麻将带来的乐趣。
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